Archiv der Kategorie: Ernährung

Die 50 besten Zuckersucht-Killer

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Das Buch bietet 50 einfache Tipps gegen die Zuckersucht, erschienen im Trias-Verlag.

Die 50 besten Zuckersucht-Killer

Die 50 besten Zuckersucht-Killer

Die 50 besten Zuckersucht-Killer, Regina Tödter

Trias Verlag, 1. Auflage, Stuttgart 2015, 88 Seiten ISBN 978-3-8304-8142-3

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Sind Sie auch öfter so richtig scharf auf etwas Süßes? Lechzen Sie dann nach etwas Zuckerhaltigem?

Dann sind sie nicht alleine. Viele Menschen leiden geradezu unter einer regelrechten Zuckersucht. Und Sie brauchen sich ab jetzt nicht mehr alleine gelassen zu fühlen. Denn die ehemalige „Leidensgenossin“ Regina Tödter hat 50 einfache Tipps, selbst erfahren in ihrem Kampf gegen den Zucker, in einem Buch zusammengefasst unter dem treffende Namen „Die 50 besten Zuckersucht-Killer“. Sie selbst hat bis zu ihrem 25.Lebensjahr gebraucht, bis sie der Zuckersucht den Kampf ansagte. Heute lebt sie zuckerfrei, hat einiges abgenommen und fühlt sich wohl.

Das Buch steckt also voller Erfahrungen. Dazu sind es einfache Tipps, die man sehr schnell im Alltag umsetzen kann und die einem helfen, der Zuckerfalle zu entkommen.

Dazu ist das Buch in einem handlichen Westentaschenformat gehalten. So kann man es für unterwegs mitnehmen und sich den Trick herauspicken, der einem gefällt, wenn es wieder losgeht, mit der Sucht nach dem Zucker.

Votum: Eine tolle Hilfe und ein echter Ratgeber, um dem Drang nach Zucker zu entfliehen.

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Die Autorin: Regina Tödter, Ratgeber-Autorin aus eigener Erfahrung.

Das Buch:

Die 50 besten Zuckersucht-Killer, Regina Tödter

Trias Verlag, 1. Auflage, Stuttgart 2015, 88 Seiten

ISBN 978-3-8304-8142-3

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

 

Die richtige Ernährung beim metabolischen Syndrom

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Der Gesundheitsratgeber ist ein Nachschlagewerk, ein Kompass, für die richtige Ernährung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin. Erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU).

Richtige Ernaehrung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin

Richtige Ernaehrung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin

Die richtige Ernährung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin, Andrea Pölt

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 96 Seiten, ISBN 978-3-8338-5003-5

Jetzt günstig kaufen: Die richtige Ernährung bei: Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin (GU Gesundheits-Kompasse)

 Schon bei einem einzigen gesundheitlichen Problem ist es schwierig, sich gesund zu ernähren. Doch wenn gleich mehrere Erkrankungen zusammenkommen, dann wird die gesunde Ernährung zu einer regelrechten Herausforderung.

Wie beispielsweise beim metabolischen Syndrom, mit Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin. Die Autorin und Ernährungswissenschaftlerin Andrea Pölt hat sich dieser Herausforderung gestellt und ein Nachschlagewerk geschaffen.

Tabellarisch stellt sie die gängigsten Lebensmittel, alphabetisch geordnet vor. Mit Hilfe von Ampelfarben kennzeichnet sie, welche Lebensmittel bei welchen gesundheitlichen Beschwerden geeignet sind. Das Ganze im handlichen Westentaschenformat. So kann man das Büchlein für unterwegs mitnehmen.

Votum: Eine empfehlenswerte Orientierungshilfe, die Sicherheit für eine gesunde Ernährung gibt.

Jetzt günstig kaufen: Die richtige Ernährung bei: Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin (GU Gesundheits-Kompasse)

Die Autorin: Andrea Pölt, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin.

Das Buch:

Die richtige Ernährung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin, Andrea Pölt

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 96 Seiten

ISBN 978-3-8338-5003-5

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de

 

Vegan.Gesund.

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Das Buch Vegan.Gesund. erläutert die gesundheitlichen Aspekte einer veganen Ernährung, erschienen bei der Humboldt/Schlüterschen Verlagsgesellschaft.

Vegan.Gesund.

Vegan.Gesund., Dr. med. Sigrid Steeb
Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2015, 160 Seiten
ISBN 978-3-89993-863-0

Jetzt günstig kaufen: Vegan. Gesund.: Alles über vegane Ernährung. Mit vielen neuen Rezepten. Für Veganer und alle, die es werden wollen.

Vegan ist in – keine Frage. Doch was die meisten, vor allem die Anfänger, umtreibt ist die Frage, wie man sich gesund ernährt, wenn man auf tierische Produkte vollständig verzichtet. Tatsächlich kommt es jetzt auf die richtige Zusammenstellung der Kost an, wozu man ein umfassendes Ernährungswissen braucht. Dafür gibt es jetzt eine Lösung:

Die Ärztin und Ernährungsexpertin Dr. med. Sigrid Steeb erläutert in ihrem Ratgeber „Vegan.Gesund.“, worauf es aus gesundheitlicher Sicht ankommt. Sie stellt nicht nur die wichtigen Nährstoffe vor, sondern relativiert auch die Angst vor einem Nährstoffmangel. Denn eines ist klar: Vegane Ernährung richtig gemacht, ist ein unbestrittener Gewinn an Lebensqualität. Und Mangel gibt es dann schon gar nicht.

Votum: Neben den zahlreichen Kochbüchern ist dieses Buch eine wirklich hilfreiche Ergänzung, wenn es um die gesundheitlichen Fragen geht.

Jetzt günstig kaufen: Vegan. Gesund.: Alles über vegane Ernährung. Mit vielen neuen Rezepten. Für Veganer und alle, die es werden wollen.

Die Autorin: Dr. med. Sigrid Steeb, Fachärztin für Laboratoriumsmedizin, Innere Medizin, Ernährungsmedizin und Naturheilverfahren.

Das Buch:
Vegan.Gesund., Dr. med. Sigrid Steeb
Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2015, 160 Seiten
ISBN 978-3-89993-863-0

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Bildnachweis: Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, www.humboldt.de

Richtig einkaufen bei Cholesterin

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Richtig einkaufen bei Cholesterin ist ein Einkaufshelfer, erschienen im Trias-Verlag.

Richtig einkaufen Cholesterin

 

Richtig einkaufen bei Cholesterin, Karin Hofele
Trias Verlag, 3. vollständig überarbeitete Auflage, Stuttgart 2014, 119 Seiten
ISBN 978-3-8304-8289-5

Jetzt günstig kaufen: Richtig einkaufen bei Cholesterin: Für Sie bewertet: Über 800 Fertigprodukte und Lebensmittel

Bei aller kontroversen Diskussion um das Cholesterin – senken oder nicht? – ist eines klar: Wer sich vernünftig ernährt, schafft mit die besten Voraussetzungen für einen natürlich ausgeglichenen Cholesterinhaushalt. Zumindest kann dazu jeder selbst beitragen. Doch was essen und was lieber sein lassen, und in welcher Zusammensetzung? Dafür gibt es eine Lösung:

Der kleine handliche Einkaufshelfer „Richtig einkaufen bei Cholesterin“, den man gut zum Einkaufen mitnehmen kann, aus der Reihe „Richtig einkaufen“, gibt dazu jetzt den Überblick. Schön übersichtlich katalogisiert und mit der bewährten Skalierung von empfehlenswert bis kritisch. Dazu ergänzt um die Angaben zum Fettgehalt und den Kalorien. Abgerundet mit Ernährungstipps rund ums Thema Cholesterin.

Votum: Ein sehr guter Einkaufshelfer, der die Wahl der passenden Lebensmittel leichter macht.
Die Autorin: Karin Hofele, Diplom-Oecotrophologin.

jetzt günstig kaufen: Richtig einkaufen bei Cholesterin: Für Sie bewertet: Über 800 Fertigprodukte und Lebensmittel

Das Buch:

Richtig einkaufen bei Cholesterin, Karin Hofele
Trias Verlag, 3. vollständig überarbeitete Auflage, Stuttgart 2014, 119 Seiten
ISBN 978-3-8304-8289-5

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

Gesunde Ernährung ab 60

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Das Buch erläutert eine gesunde Ernährung ab dem 60. Lebensjahr, erschienen bei der Humboldt/Schlüterschen Verlaggesellschaft.

Gesunde Ernährung ab 60

Gesunde Ernährung ab 60, Dr. Andrea Flemmer
Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2014, 144 Seiten
ISBN 978-3-89993-861-6

Jetzt günstig kaufen: Gesunde Ernährung ab 60: So bleiben Sie fit und leistungsfähig. Nährstoffe, die Ihr Körper jetzt braucht. Jung bleiben mit der richtigen Ernährung.

Braucht man einen Gesundheitsratgeber für die Ernährung ab dem 60. Lebensjahr? Zynischen Zungen würden sagen, bis dahin sollte man es eigentlich wissen. Und wer sich ausgewogen ernährt, sollte eigentlich auf dem richtigen Weg sein. Doch genau das ist das Problem unserer Zeit:

Im Zeitalter, in dem es nahezu alles im Überfluss gibt, ist eine gesunde Ernährung zu einer Herausforderung geworden. Nicht nur im Hinblick, was ist gut, was ist schlecht, sondern vor allem auch in Bezug auf die Inhalte. Das gilt nicht erst ab 60. Jedoch wird im höheren Alter eine ungünstige Ernährung zunehmend zum Problem. Und gerade weil sich ältere Menschen mit gesundheitlichen Beeinträchtigungen herumschlagen, ist das Thema Ernährung von hoher Sensibilität.

Ein Dankeschön also an die Autorin, Dr. Andrea Flemmer, dass sie sich dieses Themas angenommen und den Ratgeber Gesunde Ernährung ab 60 geschaffen hat. Die Leser profitieren von ihrer umfassenden Erfahrung, wie sie in zahlreichen Gesundheitsratgebern bewiesen hat. Sie beschreibt, wie sich der Organismus beim Älterwerden verändert. Sie erläutert, welche spezifischen Bedürfnisse an eine gesunde Ernährung mit Mineralien, Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und vielem mehr daraus erwachsen und wie man dem gezielt gerecht wird.

Gesund 100 Jahre alt werden – so ist ein besonderes Kapitel betitelt. Ein hoher Anspruch. Dafür mag bei vielen die Ernährung wahrscheinlich nicht reichen. Aber sie ist mit Sicherheit ein wesentlicher Aspekt.

Votum: Das Buch lesen und ausprobieren. Das kann nur von Vorteil sein.

Jetzt günstig kaufen: Gesunde Ernährung ab 60: So bleiben Sie fit und leistungsfähig. Nährstoffe, die Ihr Körper jetzt braucht. Jung bleiben mit der richtigen Ernährung.

Die Autorin: Dr. Andrea Flemmer, Diplom-Biologin, Ernährungswissenschaftlerin und Autorin zahlreicher Ratgeber.

Das Buch:
Gesunde Ernährung ab 60, Dr. Andrea Flemmer
Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2014, 144 Seiten
ISBN 978-3-89993-861-6

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Bildnachweis: Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, www.humboldt.de

Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz

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Das Buch erläutert eine gesunde Ernährung für ein gesundes Herz, erschienen bei der Schlüterschen Verlaggesellschaft.

Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz

 

Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz, Dr. Andrea Flemmer
Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2014, 160 Seiten
ISBN 978-3-89993-744-2

Jetzt günstig kaufen: Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz: Alles, was Sie über herzgesunde Lebensmittel wissen müssen. 80 Rezepte, fettarm und herzgesund

Was braucht ein gesundes Herz? Diese Frage ist eine Herausforderung. Zum einen, weil es viele Aspekte gibt, von denen es abhängt, ob ein Herz gesund ist und bleibt. Zum anderen: Die Behandlung eines kranken Herzens gehört zweifelsfrei in die Hände eines Fachmanns. Darüber dürfte wohl Einigkeit bestehen. Ein krankes Herz bietet keine Basis für eine Selbstbehandlung. Was die Krankheit betrifft. Dagegen ist Selbstengagement sehr wohl gefragt, wenn es darum geht, den Organismus dabei zu unterstützen, um dem Herz zu helfen. Der Hauptansatzpunkt für den Betroffenen: Die Ernährung.

“Alles was Sie über herzgesunde Lebensmittel wissen müssen” ist folglich der Untertitel des Gesundheitsratgebers der Erfolgsautorin Dr. Andrea Flemmer, das Buch „Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz“. Und alleine mit einer herzgesunden Ernährung könne man das Risiko für eine Erkrankung von Herz und Kreislauf und mindestens ein Drittel reduzieren, konstatiert sie.

In 80 köstlichen Rezepten zeigt sie außerdem auf, dass eine herzgesunde Ernährung darüber hinaus auch noch köstlich ist. Nun denn, worauf also warten?

Votum: Eine klare Empfehlung für jeden, denn wir können alle davon betroffen sein.

Jetzt günstig kaufen: Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz: Alles, was Sie über herzgesunde Lebensmittel wissen müssen. 80 Rezepte, fettarm und herzgesund

Die Autorin: Dr. Andrea Flemmer, Diplom-Biologin, Ernährungswissenschaftlerin und Autorin zahlreicher Ratgeber.

Das Buch:
Der Ernährungsratgeber für ein gesundes Herz, Dr. Andrea Flemmer
Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2014, 160 Seiten
ISBN 978-3-89993-744-2

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Bildnachweis: Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, www.schluetersche.de

F.X. Mayr-Kur

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F.X. Mayr-Kur ist ein Gesundheitsratgeber, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Durchführung der Kur, erschienen im Trias-Verlag.

F.X Mayr Das Basisbuch

 

F.X. Mayr-Kur, Dr. med. Irmgard Zierden und Peter Mayr
Trias Verlag, Stuttgart 2005,2014, 160 Seiten
ISBN 978-3-8304-8238-4

Jetzt günstig kaufen: F.X.Mayr-Kur: Das Basisbuch: Der Begleiter für Ihre persönliche Entgiftungskur

Nahezu jeder, der sich mit ganzheitlich natürlicher Medizin auseinandersetzt, begegnet früher oder später der F.X. Mayr-Kur. Eine ganzheitliche Kur, zur Entschlackung, Regeneration und Schonung unseres Organismus.

Eigentlich wurde die Kur zur Prävention geschaffen. Sie ist aber auch als Begleitmaßnahme zu einer Therapie für die Behandlung chronischer Erkrankungen, wie Störungen der Verdauung, der Abwehr, die Allergien und vieles mehr gut geeignet.

Doch was gehört dazu, wie funktioniert sie, wie führt man sie durch?

Die Autoren Dr. med. Irmgard Zierden und Peter Mayr beschreiben sie in ihrem gleichnamigen Buch F.X.Mayr-Kur: Das Basisbuch: Der Begleiter für Ihre persönliche Entgiftungskur. Sie stellen das 3-Wochen-Programm detailliert vor, damit der Anwender sie eins zu eins umsetzen kann. So detailliert, dass das komplette Ernährungsprogramm für jeden einzelnen Tag vorgestellt wird, bis hin zu Einkaufslisten für die Zutaten. Präziser geht es kaum.

Votum: Wer eine Mayr-Kur machen möchte ist damit bestens bedient.

Jetzt günstig kaufen: F.X.Mayr-Kur: Das Basisbuch: Der Begleiter für Ihre persönliche Entgiftungskur

Die Autoren: Dr. med. Irmgard Zierden, Ärztin und langjährige Anwenderin, Peter Mayr, Diät-Küchenmeister und Ernährungsberater.

Das Buch:
F.X. Mayr-Kur, Dr. med. Irmgard Zierden und Peter Mayr
Trias Verlag, Stuttgart 2005,2014, 160 Seiten
ISBN 978-3-8304-8238-4

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

Vegan

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Vegan ist ein Gesundheitsratgeber, der einen fundierten Überblick verschafft zum Sinn und Zweck einer veganen Ernährung, erschienen im Trias-Verlag. Buchbesprechung zu „Vegan“.

Vegan

 

Vegan, Alexandra Kuchenbaur
Trias Verlag, 1.Auflage, Stuttgart 2015, 368 Seiten
ISBN 978-3-8304-8256-7

Jetzt günstig kaufen: Vegan: Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt

An dieser Stelle haben wir schon mehrere vegane Kochbücher vorgestellt. Und, es werden weitere folgen. Die Redaktion hat Neuerscheinungen gesichtet, die dazu avancieren, das Prädikat wertvoller Gesundheitsratgeber zu verdienen. Darum soll es aber heute nicht gehen.

Das Buch Vegan: Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt ist kein Kochbuch, sondern erläutert die maßgeblichen Hintergründe einer gesunden veganen Ernährung. Der Trias-Verlag bezeichnet es selbst als das Grundlagenwerk zur veganen vollwertigen Ernährung.

Wir haben uns davon überzeugt und können es nur bestätigen. Geschrieben von der seit zwanzig Jahren erfahrenen Heilpraktikerin Alexandra Kuchenbaur, stellt sie die wissenschaftlichen Zusammenhänge zwischen tierischer Nahrung, menschlichem Stoffwechsel und die Entwicklung von Krankheiten dar. Aber auch, wie wir durch eine vollwertige Pflanzenkost unsere körperliche und seelische Gesundheit verbessern können. Ein beeindruckender Überblick zu den vielschichtigen Ernährungsgrundlagen mit fachlichem Tiefgang. Keineswegs zu theoretisch, wie man jetzt munkeln könnte. Nein, es ist ein gelungener Spagat nach dem Motto so wenig Theorie wie nötig und so viel praktisches Anwendungswissen wie möglich.

Beispielsweise erläutert sie, wie man die Lebensmittel mit ihren jeweiligen Inhaltsstoffen optimal kombiniert. In einem großen Kapitel zeigt sie detailliert den Zusammenhang zwischen Risikofaktoren aus der tierischen Nahrung für die schweren Erkrankungen unserer Zeit auf. Und sie stellt uns sehr viele Austauschprodukte vor, die uns den Ersatz von tierischen Produkten durch pflanzliche erleichtern.

Votum: Wer eine vegane Ernährung verstehen und verinnerlichen möchte, letztlich um zur endgültigen Überzeugung zu gelangen, sollte das Buch lesen.
Jetzt günstig kaufen: Vegan: Warum vegane Ernährung uns und die Welt heilt

Die Autorin: Alexandra Kuchenbaur, Heilpraktikerin

Das Buch:
Vegan, Alexandra Kuchenbaur
Trias Verlag, 1.Auflage, Stuttgart 2015, 368 Seiten
ISBN 978-3-8304-8256-7

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

Säure-Basen-Kochbuch

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Säure-Basen-Kochbuch ein Ratgeber, erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU). Buchbesprechung zu „Säure-Basen-Kochbuch“.

Säure-Basen-Kochbuch

 

Säure-Basen-Kochbuch, Prof. Dr. Jürgen Vormann und Carola Wiedemann
Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 160 Seiten
ISBN 978-3-8338-4428-7

Jetzt günstig kaufen: Säure-Basen-Kochbuch: Mit basischen Rezepten jeden Tag genießen und in der Balance bleiben (GU Gesund essen)

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt ist lebenswichtig – das hören wir immer wieder. Doch was hat es mit dem Säure-Basen-Haushalt eigentlich auf sich? Wann ist er ausgeglichen? Und mehr noch: Wie schafft man das?

Auf alle diese Fragen finden sich Antworten im dem Ratgeber „Säure-Basen-Kochbuch“ von Prof. Dr. Jürgen Vormann und Carola Wiedemann (Säure-Basen-Kochbuch: Mit basischen Rezepten jeden Tag genießen und in der Balance bleiben (GU Gesund essen)). Nach einer kurzen Übersicht zum Thema Säuren und Basen ist das Buch mit zahlreichen abwechslungsreichen Rezepten ausgestattet, die es uns ermöglichen sollen, jeden Tag basisch zu genießen, so das Versprechen im Untertitel.

Die leckeren Rezepte, die jeder leicht nachmachen kann, sind ansprechend illustriert mit tollen Bildern. Eine Säure-Basen-Tabelle kann quasi als Einkaufszettel genutzt werden.

Votum: Wer sich basisch ernähren will, oder es aus gesundheitlichen Gründen sogar muss, sollte sich das Buch nicht entgehen lassen.

Jetzt günstig kaufen: Säure-Basen-Kochbuch: Mit basischen Rezepten jeden Tag genießen und in der Balance bleiben (GU Gesund essen)

Die Autoren: Prof. Dr. Jürgen Vormann, ist Ernährungswissenschaftler und Gründer des Instituts für Prävention und Ernährung (IPEV) in Ismaning bei München. Carola Wiedemann ist Diplom-Haushaltsökonomin.

Das Buch:
Säure-Basen-Kochbuch, Prof. Dr. Jürgen Vormann und Carola Wiedemann
Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 160 Seiten
ISBN 978-3-8338-4428-7

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de

Diabetes Kochbuch

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Diabetes Kochbuch, genussvoll den Blutzucker im Griff, ist ein Ratgeber für Diabetiker, erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU). Buchbesprechung zu „Diabetes Kochbuch“.

Diabetes-Kochbuch

 

Diabetes Kochbuch, Dr. Matthias Riedl
Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 192 Seiten
ISBN 978-3-8338-4427-0

Jetzt günstig kaufen: Diabetes-Kochbuch: Mit Low Carb Gewicht und Blutzuckerspiegel im Griff (GU Gesund essen)

Darf ein Diabetiker genießen? Die Antwort ist klar: Er muss es, denn Genuss gehört zur Lebensqualität. Und das ist für einen Kranken, wie bei Diabetes mellitus ein wichtiges Argument.

Die Zeiten sind vorbei, zu denen Zuckerkranke zu langweiligen Diäten gezwungen werden und dabei den Rest an Lebensfreude beraubt werden. Dass Genuss im wahrsten Sinne des Wortes auch für Diabetiker möglich ist, zeigt das Diabetes Kochbuch von Dr. Matthias Riedl, ein seit vielen Jahren erfahrener Ernährungsmediziner und Diabetologe. Die vielseitigen Rezepte in seinem Buch lassen keine Wünsche offen und machen auch den nicht von Diabetes Betroffenen neugierig. Dazu tragen sicherlich auch die appetitmachenden Bilder bei, die die Rezepte illustrieren.

Votum: Diabetiker, die richtig genießen, und dabei auch noch ihren Zucker mit Hilfe der Ernährung in den Griff bekommen wollen, finden in diesem Buch tolle Anregungen.

Jetzt günstig kaufen: Diabetes-Kochbuch: Mit Low Carb Gewicht und Blutzuckerspiegel im Griff (GU Gesund essen)

Der Autor: Dr. Matthias Riedl, Experte für Ernährungsmedizin und Diabetologie, Vorstand des Bundes Deutscher Ernährungsmediziner.

Das Buch:
Diabetes Kochbuch, Dr. Matthias Riedl
Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 192 Seiten
ISBN 978-3-8338-4427-0

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de