Archiv der Kategorie: Stoffwechsel

Risiko Bauchfett

Der Ratgeber erläutert, wie gefährlich das Bauchfett ist und was man dagegen tun kann, erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU).

Risiko BauchfettRisiko Bauchfett, Dr. Nicole Schaenzler

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-8338-4940-4

Übergewicht ist nicht gleich Übergewicht, so hört man das immer öfter. Gemeint ist damit, dass es sehr darauf ankommt, wo die Pfunde ansetzen. Vor diesem Hintergrund gilt das sogenannte Bauchfett, im allgemeinen Sprachgebrauch auch als Bierbauch beschrieben, als besonders gefährlich. Nach neueren Forschungen soll diese Form von Übergewicht maßgeblich an so schweren Erkrankungen wie Arteriosklerose, Bluthochdruck, Diabetes und Herzinfarkt beteiligt sein.

Doch was macht das Bauchfett so gefährlich? Diese Frage beantwortet die Autorin Dr. Nicole Schaetzler in ihrem neuen Buch „Risiko Bauchfett: Was es so gefährlich macht und wie Sie es schnell loswerden (GU Ratgeber Gesundheit)“. Mehr noch zeigt sie Wege auf, wie man es schnell loswerden kann. Mit ganz praktischen Anleitungen. Und natürlich gehört auch die Ernährung dazu, sie nennt sie „Die Bauch-weg-Ernährung“.

Votum: Wer seine Problemzonen im Bauchbereich hat, sollte dieses Buch unbedingt lesen.

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Die Autorin: Dr. Nicole Schaenzler ist promovierte Philologin und seit über 20 Jahren als Medizinjournalistin unterwegs. Herausgeberin des Gesundheitsmagazins TOPFIT.

Das Buch:

Risiko Bauchfett, Dr. Nicole Schaenzler

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-8338-4940-4

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de

 

Ess-Störungen

Das Buch zeigt Wege auf, mit Ess-Störungen besser umgehen zu können, erschienen im Trias-Verlag.

Ess-StörungenEss-Störungen, Prof. Dr. Günter Reich und Silke Kröger

Trias Verlag, Stuttgart 2015, 142 Seiten, ISBN 978-3-8304-6883-7

Wenn Menschen nicht mehr in der Lage sind, normal zu essen, dann spricht man von Ess-Störungen. Im ersten Moment denkt man da an das abgemagerte Mädchen mit Bulimie. Doch das Beschwerdebild hat mehrere Erscheinungsformen und betrifft nicht nur junge Mädchen.

Die beiden Autoren Prof. Dr. Günter Reich und Silke Kröger beschreiben die Beschwerdebilder in ihrem Buch „Ess-Störungen: Gemeinsam wieder entspannt essen“ ausführlich. Außerdem zeigen sie Wege auf, wie man die Krankheit therapiert und eine gesunde Ernährung wiederentdeckt, bis hin zu hilfreichen Rezepten. Der Ratgeber enthält ferner zahlreiche Tipps für den Alltag und wie man als Angehöriger damit umgeht, denn eine Ess-Störung betrifft die ganze Familie.

Votum: Ein empfehlenswerter Ratgeber für Betroffene und ihre Angehörigen.

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Die Autoren: Prof. Prof. Dr. phil. Dipl.-Psych. Günter Reich, leitender Psychologe der Ambulanz für Familientherapie und für Essstörungen der Klinik für Psychosomatische Medizin und Psychotherapie der Universitätsmedizin Göttingen. Silke Kröger, Diplom-Oecotrophologin und Ernährungsberaterin.

Das Buch:

Ess-Störungen, Prof. Dr. Günter Reich und Silke Kröger

Trias Verlag, Stuttgart 2015, 142 Seiten, ISBN 978-3-8304-6883-7

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

 

Der Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken

Der Ratgeber stellt leckere, schlanke Rezepte für einen gesünderen Cholesterinwert vor. Erschienen bei Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG.

Cholesterin senkenDer Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken, Sven Bach

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-89993-877-7

Das umstrittenen Thema Cholesterin – die einen wollen es mit Cholesterinsenkern auf ein Normalniveau zwingen, um schweren Folgeerkrankungen an den Blutgefäßen zu begegnen. Andere warnen vor den Gefahren solcher Maßnahmen. Wieder andere zweifeln überhaupt an diesem Thema und sprechen sogar von Cholesterinlüge.

Da ist es doch ein eleganter Weg, das Cholesterin auf natürliche Art und Weise ins Gleichgewicht zu bringen. Das will der Diätassistent und Coach Sven Bach mit seinem „Der Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken: Leckere, schlanke Rezepte, schnell und einfach zubereitet, Gute Blutfettwerte = gesundes Herz“. Insofern ist der Titel vielleicht etwas unglücklich gewählt, denn es geht nicht nur um das bloße Senken des Cholesterins, sondern es zu regulieren. Auf ganz natürliche Weise mit einer gesunden und bereichernden Ernährung will er das Cholesterin in den Griff bekommen. Mit einer großen Portion Lebensfreude und Spaß am Kochen.

Votum: Warum nicht ausprobieren?

Jetzt günstig kaufen: Der Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken: Leckere, schlanke Rezepte, schnell und einfach zubereitet, Gute Blutfettwerte = gesundes Herz

Der Autor: Sven Bach, Diätassistent, Ernährungstherapeut und Coach, früher selbst von Übergewicht betroffen, bekannt aus Funk und Fernsehen.

Das Buch:

Der Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken, Sven Bach

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-89993-877-7

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Bildnachweis: Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, www.humboldt.de

 

Die 50 besten Säure-Killer

Das Buch stellt Tipps für einen besseren Säure-Basen-Haushalt vor, erschienen im Trias-Verlag.

Lohmann_Die 50 besten Saeure-KillerDie 50 besten Säure-Killer, Maria Lohmann

Trias Verlag, Stuttgart 2016, 84 Seiten, ISBN 978-3-432-1009-8

Man solle sich um seinen Säure-Basen-Haushalt kümmern – so liest und hört man es immer wieder. Mit gutem Recht, denn von ihm hängen viele lebenswichtige Funktionen in unserem Organismus ab. Demgegenüber sind sehr viele Menschen übersäuert. Doch was bedeutet das? Was soll man tun? Mit nur ein bisschen Basenpulver dürften solche Probleme nicht zu beseitigen sein, oder?

Dass dem nicht so ist, zeigt schon der Titel des Ratgeber-Büchleins der Heilpraktikerin und Medizinjournalistin Maria Lohmann Die 50 besten Säure-Killer. Mit anderen Worten, sie hat 50 Tipps gefunden, die alle dabei helfen sollen, den Säure-Basen-Haushalt wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Da dürfte für jeden etwas dabei sein.

Votum: ein idealer Ratgeber für alle, ihren Säure-Basen-Haushalt verbessern wollen.

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Die Autorin: Dr. Libby Weaver studierte Ernährungswissenschaften und Biochemie und gehört in Australien zu den führenden Ernährungsspezialisten, Autoren und Referenten.

Das Buch:

Die 50 besten Säure-Killer, Maria Lohmann

Trias Verlag, Stuttgart 2016, 84 Seiten, ISBN 978-3-432-1009-8

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Meide Getreide

Der Ratgeber zeigt Wege auf, wie man aus den Folgen von Getreideunverträglichkeiten herauskommt, erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU).

Meide Getreide, Peter OsborneMeide Getreide!, Dr. Peter Osborne

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 384 Seiten, ISBN 978-3-8338-5527-6

Getreide ist in der öffentlichen Diskussion in heftige Kritik geraten. Es soll schuld sein an vielen Erkrankungen, vor allem an den gefürchteten Unverträglichkeiten. Ausgerechnet jenes Nahrungsmittel, das uns so lange zur Ernährung gedient hat, macht die Sache besonders sensibel. Hinzu kommt, dass sich die Experten uneinig sind, was es wirklich ist. Mal ist es das Gluten, ein anderes Mal auch andere Inhaltsstoffe des modernen Getreides. Und dann der ewige Generalverdacht von Genmanipulationen in der Aufzucht. Der Verbraucher sucht Sicherheit und vor allem nach Auswegen.

Insofern ist der Titel des Buches Meide Getreide!: Raus aus der Schmerzfalle Gluten. Das 30-Tage-Erfolgsprogramm (Einzeltitel) geradezu bescheiden zurückhaltend, wenn nicht gar unvollständig. Denn hierin geht es nicht nur ums Anprangern, wie der Titel im ersten Moment vermuten lässt. Sondern um ganz konkrete Lösungen, die der Autor Dr. Peter Osborne mit seinem 30-Tage-Erfolgsprogramm verspricht.

Dazu bietet er Hilfen an, um in dreißig Tagen seine Ernährung so umzustellen, dass Sie ohne die Belastungen des Getreides ankommen.

Bei ihm gibt es auch kein austherapiert sein, denn er geht den wahren Ursachen gesundheitlicher Beeinträchtigungen nach und such nach Lösungen in der modernen funktionellen Medizin.

Die Rezepte, die er mitliefert, machen auch noch richtig Appetit auf die Ernährungsumstellung. Also keine Qual und mühsamen Verzicht auf Genuss.

Votum: Ein Buch mit erfrischenden Anregungen für ein gesünderes Leben über das Getreideproblem hinaus.

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Der Autor: Dr. Peter Osborne, Arzt, Chiropraktiker und Ernährungswissenschaftler mit Schwerpunkt Glutenunverträglichkeit und Lebensmittelallergien, Klinikdirektor des Town Center Wellness im texanischen Sugar Land.

Das Buch:

Meide Getreide!, Dr. Peter Osborne

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 384 Seiten, ISBN 978-3-8338-5527-6

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de

 

Stoffwechsel-Geheimnis

Das Buch ist ein Gesundheitsratgeber, der zu einem besseren Stoffwechsel verhelfen will, erschienen im Trias-Verlag.

Weaver_Dr. Libbys Stoffwechsel-GeheimnisStoffwechsel-Geheimnis, Dr. Libby Weaver

Trias Verlag, Stuttgart 2016, 182 Seiten, ISBN 978-3-432-10021-0

Der Stoffwechsel hat zentrale Bedeutung für unsere Gesundheit. Störungen sind maßgeblich beteiligt an zahlreichen Erkrankungen. Doch was genau bedeutet das? Was verbirgt sich dahinter?

Dr. Libby Weaver lüftet das „Dr. Libby’s Stoffwechsel-Geheimnis: 9 magische Bausteine zum schlank werden & bleiben“, so der Titel ihres neuen Ratgebers. Darin stellt sie die neun magischen Bausteine vor, die auch für die Gewichtskontrolle von Bedeutung sind. Ziel ist es, den Stoffwechsel zu aktivieren und neben einem guten Körpergefühl auch die immer häufigeren Gewichtsprobleme in den Griff zu bekommen.

Dazu gehört das Buch „Dr. Libby’s Stoffwechsel-Kick: Power-Rezepte zum Abnehmen“, in dem sie zusammen mit der Chefköchin und Ernährungsberaterin Cynthia Louise Power-Rezepte zum Abnehmen zusammengestellt hat.

Votum: Dem Stoffwechsel etwas Gutes tun, der Gesundheit damit helfen und mögliche Gewichtsprobleme lösen – wer das vor hat, dem sein diese Buch-Kombination empfohlen.

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Die Autorin: Dr. Libby Weaver studierte Ernährungswissenschaften und Biochemie und gehört in Australien zu den führenden Ernährungsspezialisten, Autoren und Referenten.

Das Buch:

Stoffwechsel-Geheimnis, Dr. Libby Weaver

Trias Verlag, Stuttgart 2016, 182 Seiten, ISBN 978-3-432-10021-0

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

Diabetes Vorsicht, Insulinfalle!

Der Ratgeber erläutert die wahren Ursachen des Diabetes mellitus und zeigt natürliche Wege zur Lösung auf, erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU).

Diabetes Vorsicht Insulinfalle Dr. PapeDiabetes Vorsicht, Insulinfalle!, Dr. med. Detlef Pape, Angelika Ilies, Anna Cavelius

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 192 Seiten, ISBN 978-3-8338-5062-2

Der Titel hört sich an wie die Enthüllung eines Skandals. Auch der Untertitel geht in diese Richtung. Und es ist sogar im Inhalt von gefälschten Zahlen und nicht veröffentlichten Studien die Rede. Auf den ersten Blick könnte man das Werk in die Ecke der einschlägigen Skandal-Bücher schieben. Zu voreilig. Denn darum geht es dem Bestsellerautor und Facharzt für Innere Medizin Dr. med. Detlef Pape und seine beiden Co-Autorinnen wohl nicht. Vielmehr wollen Sie bewusst machen und auf den richtigen Weg führen. Das aber mit harter Deutlichkeit. Wozu auch die Kritik an der derzeitigen Praxis in vielen Fällen zählt.

Die Autoren kritisieren aber nicht nur. In dem Buch „Diabetes: Vorsicht, Insulinfalle!: Warum Medikamente oft mehr schaden als nutzen – und wie Sie Ihren Blutzucker mit der Bio-Uhr natürlich senken (GU Einzeltitel Gesunde Ernährung)zeigen sie auf, wie Diabetes mellitus wirklich entsteht. Und welche Möglichkeiten auf natürliche Weise es gibt, den Diabetes in den Griff zu bekommen. In Eigeninitiative.

Votum: Das spannende Buch ist für Diabetiker und deren Angehörige eigentlich Pflichtlektüre.

Jetzt günstig kaufen: Diabetes: Vorsicht, Insulinfalle!: Warum Medikamente oft mehr schaden als nutzen – und wie Sie Ihren Blutzucker mit der Bio-Uhr natürlich senken (GU Einzeltitel Gesunde Ernährung)

Die Autoren: Dr. med. Detlef Pape, Facharzt für Innere Medizin, Ratgeber-Bestsellerautor. Anna Cavelius, selbständige Autorin und Redakteurin zu Gesundheitsthemen. Angelika Ilies, Ökotrophologin, freie Autorin.

Das Buch:

Diabetes Vorsicht, Insulinfalle!, Dr. med. Detlef Pape, Angelika Ilies, Anna Cavelius

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 192 Seiten, ISBN 978-3-8338-5062-2

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de

Darmgesund

Das Buch „Darmgesund“ bietet einen Ernährungsplan mit über 100 Rezepten, erschienen beim AT Verlag.

DarmgesundDarmgesund, Vicki Edgson und Adam Palmer

AT Verlag, Aarau und München, 2015, 248 Seiten

ISBN 978-3-03800-871-2

Über den Darm wird ja vieles geschrieben. Zu Recht, denn er spielt eine enorme Rolle für unsere Gesundheit. Dementsprechend findet er auch in der Literatur eine ihm gebührende Aufmerksamkeit. Trotz der vielen Ratgeber rund um den Darm:

Das Buch Darmgesund: Ernährungsplan mit über 100 Rezepten für Gesundheit und Vitalität verspricht dabei etwas Besonderes zu sein. Nicht nur wegen seiner hochwertigen Aufmachung des Buches, mit vielen tollen Bildern. Nein, es ist ein richtiger Ernährungsplan mit über 100 Rezepten, die alle zum Ziel haben, einen gut funktionierenden Darm zu fördern und damit für mehr Gesundheit und Vitalität zu sorgen. Die Rezepte sind so ansprechend, dass es richtig Spaß macht, dem Darm auf diese Weise zu helfen. Und natürlich gibt es neben den Rezepten ausführliche Erläuterungen zu den Grundlagen des Darm-Ernährungsplans, mit den notwendigen Nahrungsmitteln und ihren gesundheitswirksamen Bestandteilen.

Votum: Ein empfehlenswertes Buch für ein besseres Verdauungssystem.

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Die Autoren: Vicki Edgson ist Ernährungsberaterin und Autorin mehrerer Bücher. Adam Palmer ist Chefkoch und Berater des Grayshott Spa, eines der führenden britischen Medical-Wellness-Institutionen.

Das Buch:

Darmgesund, Vicki Edgson und Adam Palmer

AT Verlag, Aarau und München, 2015, 248 Seiten

ISBN 978-3-03800-871-2

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Bildnachweis: AT Verlag, www.at-verlag.ch

Ernährung bei Lebererkrankungen

Das Buch ist ein Gesundheitsratgeber, der erläutert, wie man mit gesunder Ernährung die Leber unterstützen kann. Erschienen bei Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG.

Die richtige Ernährung bei LebererkrankungenDie richtige Ernährung bei Lebererkrankungen, Anne Iburg

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2015, 152 Seiten, ISBN 978-3-89993-868-5

Wenn die Leber erkrankt ist, kann jeder Betroffene mit der richtigen Ernährung selbst zu deren Genesung beitragen. Doch was ist richtig?

Das erläutert die Ernährungsexpertin Anne Iburg in ihrem Gesundheitsratgeber Die richtige Ernährung bei Lebererkrankungen: Viele leckere Rezepte, die jedem schmecken. Mit einem Geleitwort der Deutschen Leberhilfe e. V. sehr ausführlich. Dabei geht es, entgegen vieler Vorurteile aus früherer Zeit, nicht um eine strenge Leber-Diät. Vielmehr kommt es darauf an, die richtigen Lebensmittel zu einem köstlichen Speiseplan zu kombinieren. Lebensmittel, die bei dabei helfen können, dass sich die Leber leichter regeneriert. Damit das nicht nur Theorie bleibt, wartet sie zudem mit leckeren Rezepten auf, mit denen eine lebergesunde Ernährung erst richtig Spaß macht.

Noch ein Tipp vom ganzheitlich orientierten Mediziner: Die Leber spielt eine ganz zentrale Rolle für viele lebenswichtige Prozesse in unserem Organismus, wie der Stoffwechsel, die Entgiftung und das Abwehrsystem. Das legt nahe, dass sie bei vielen Erkrankungen eine mitwirkende Bedeutung haben kann. Selbst dann, wenn die Leber klinisch unauffällig ist, wird sie dankbar dafür sein, wenn man sie pfleglich behandelt und unterstützt. Insofern ist der Ratgeber auch dann empfehlenswert, wenn die Leber (noch) gesund zu sein erscheint.

Votum: Für Betroffene sowieso, aber auch für jeden anderen ist eine lebergesunde Ernährung empfehlenswert. Dafür erscheint das Buch ein sehr guter und damit empfehlenswerter Ratgeber zu sein. Empfohlen auch von der Deutschen Leberhilfe e.V.

Jetzt günstig kaufen: Die richtige Ernährung bei Lebererkrankungen: Viele leckere Rezepte, die jedem schmecken. Mit einem Geleitwort der Deutschen Leberhilfe e. V.

Die Autorin: Anne Iburg, Diplom-Ökotrophologin und Diätassistentin.

Das Buch:

Die richtige Ernährung bei Lebererkrankungen, Anne Iburg

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2015, 152 Seiten, ISBN 978-3-89993-868-5

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Die richtige Ernährung beim metabolischen Syndrom

Der Gesundheitsratgeber ist ein Nachschlagewerk, ein Kompass, für die richtige Ernährung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin. Erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU).

Richtige Ernaehrung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin

Richtige Ernaehrung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin

Die richtige Ernährung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin, Andrea Pölt

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 96 Seiten, ISBN 978-3-8338-5003-5

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 Schon bei einem einzigen gesundheitlichen Problem ist es schwierig, sich gesund zu ernähren. Doch wenn gleich mehrere Erkrankungen zusammenkommen, dann wird die gesunde Ernährung zu einer regelrechten Herausforderung.

Wie beispielsweise beim metabolischen Syndrom, mit Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin. Die Autorin und Ernährungswissenschaftlerin Andrea Pölt hat sich dieser Herausforderung gestellt und ein Nachschlagewerk geschaffen.

Tabellarisch stellt sie die gängigsten Lebensmittel, alphabetisch geordnet vor. Mit Hilfe von Ampelfarben kennzeichnet sie, welche Lebensmittel bei welchen gesundheitlichen Beschwerden geeignet sind. Das Ganze im handlichen Westentaschenformat. So kann man das Büchlein für unterwegs mitnehmen.

Votum: Eine empfehlenswerte Orientierungshilfe, die Sicherheit für eine gesunde Ernährung gibt.

Jetzt günstig kaufen: Die richtige Ernährung bei: Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht, Cholesterin (GU Gesundheits-Kompasse)

Die Autorin: Andrea Pölt, Diplom-Ernährungswissenschaftlerin.

Das Buch:

Die richtige Ernährung bei Bluthochdruck, Übergewicht, Diabetes, Gicht und Cholesterin, Andrea Pölt

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2015, 96 Seiten

ISBN 978-3-8338-5003-5

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de