Archiv des Autors: Michael Petersen

Diabetes Ampel

Das Buch ist ein Gesundheitsratgeber, der einen Überblick zu den bei Diabetes geeigneten Lebensmitteln verschafft, erschienen im Trias-Verlag.

mueller_diabetes-ampelDiabetes Ampel, Sven-David Müller

Trias Verlag, 8. Auflage, Stuttgart 2016, ISBN 978-3-432-10209-2

Was darf man bei Diabetes essen, was sollte man besser sein lassen? Mit dieser Frage schlagen sich jeden Tag Menschen mit Diabetes mellitus herum. Dabei ist gerade bei Diabetes mellitus eine angepasste und ausgewogene Ernährung für den Verlauf der Erkrankung wesentlich.

Hierbei helfen kann das inzwischen in der achten Auflage erschienene Buch des bekannten Autors und Ernährungsexperten Sven David Müller „Diabetes-Ampel: Auf einen Blick: BE und Kalorien von über 2600 Lebensmitteln (REIHE, Ampeln). In der bewährten Ampel-Einteilung stellt er über 2600 Lebensmittel nach den Kriterien Portionsgröße, Kaloriengehalt, Broteinheiten, Fettfaktor, Sättigungsfaktor und GLYX-Faktor vor. Schön übersichtlich in tabellarischer Form. Darüber hinaus gibt er zahlreiche Tipps im Umgang mit Diabetes mellitus, nicht zuletzt aus eigener Erfahrung.

Votum: Ein empfehlenswerte übersichtliche Darstellung, mit der man schnell bei Diabetes mellitus geeignete Lebensmittel identifizieren kann.

Hier das Buch genauer ansehen: Diabetes-Ampel: Auf einen Blick: BE und Kalorien von über 2600 Lebensmitteln (REIHE, Ampeln)

Der Autor: Sven-David Müller, Master of Science in Applied Nutritional Medicine (Angewandte Ernährungsmedizin), staatlich anerkannter Diätassistent und Diabetesberater.

Das Buch:

Diabetes Ampel, Sven-David Müller

Trias Verlag, 8. Auflage, Stuttgart 2016, ISBN 978-3-432-10209-2

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

Ernährungsratgeber Demenz

Der Ratgeber zeigt Wege auf, wie man mit der entsprechenden Ernährung der Demenz begegnen kann. Erschienen bei Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG.

ernaehrungsratgeber-demenzErnährungsratgeber Demenz, Miriam Schaufler

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-89993-937-8

Essen gegen das Vergessen – auf diesen Punkt könnte man den Inhalt des neuen Ernährungsratgeber Demenz: Vorbeugen mit der richtigen Ernährung, Alles, was Sie wissen müssen (humboldt Gesundheitsratgeber) umschreiben. Die Expertin und Autorin Miriam Schaufler will mit einer richtigen Ernährung dem Gedächtnisverlust vorbeugen oder zumindest verlangsamen. Dabei baut sie auf der Erkenntnis auf, dass bestimmte Lebensmittel für die Demenz nachteilig sind, wie beispielsweise zu viel Zucker, während andere für eine möglichst lange Erhaltung der Gesundheit helfen können, wie beispielsweise Omega -3- Fettsäuren. Vor diesem Hintergrund hat sie zusammen mit dem Koch Walter Drössler zahlreicher abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt.

Darüber hinaus fehlen selbstverständlich keine Hintergrundinformationen zur Demenz-Erkrankung, die die Autorin und Heilpraktikerin kompetent beschreibt.

Votum: Ein sehr empfehlenswerter Ratgeber, wer sich gesund ernähren und der Demenz auf diese Weise begegnen will.

Hier das Buch genauer ansehen: Ernährungsratgeber Demenz: Vorbeugen mit der richtigen Ernährung, Alles, was Sie wissen müssen (humboldt Gesundheitsratgeber)

Der Autoren: Miriam Schaufler, Ökotrophologin, Heilpraktikerin und Psychologin. Walter Drössler, Koch und Prüfungsmeister für die IHK für gastgewerbliche Berufe..

Das Buch:

Ernährungsratgeber Demenz, Miriam Schaufler

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-89993-937-8

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Bildnachweis: Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, www.humboldt.de

Parkinson

Das Buch ist ein Gesundheitsratgeber, der Fragen zu Parkinson umfassend beantwortet, erschienen im Trias-Verlag.

thuemler_parkinsonParkinson, Prof. Dr. med. Reiner Thümler, Dr. med. Björn Thümler

Trias Verlag, 4. Auflage, Stuttgart 2016, 202 Seiten, ISBN 978-3-432-10296-2

Das Buch ist mit über 200 Experten-Antworten auf die wichtigsten Fragen zur Erkrankung Parkinson wohl eines der umfassendsten Werke zu diesem Thema, dass kaum eine Frage offen lassen dürfte.

Die beiden Fachmänner zum Thema Parkinson, Professor Dr. med Rainer Thümler und sein Sohn Dr. med. Björn Thümler erläutern in ihrem inzwischen in vierter Auflage erschienenen Buch “Parkinson: Über 200 Experten-Antworten zu den wichtigsten Fragen“, wie die Krankheit entsteht und verläuft, welche Symptome sie zeigt, welche Medikamente und Therapien helfen, bis hin zur praktischen Hilfen in der Pflege von Betroffenen im Alltag.

Votum: Ein empfehlenswertes Buch für alle, die mit Parkinson konfrontiert sind.

Hier das Buch genauer ansehen: Parkinson: Über 200 Experten-Antworten zu den wichtigsten Fragen

Die Autoren: Prof. Dr. med. Reiner Thümler, war über 20 Jahre Chefarzt in der Abteilung für Neurologie u.a. der Rheinhessen-Fachklinik in Alzey, heute eigene Praxis in Mainz. Dr. med. Björn Thümler, niedergelassener Neurologe.

Das Buch:

Parkinson, Prof. Dr. med. Reiner Thümler, Dr. med. Björn Thümler

Trias Verlag, 4. Auflage, Stuttgart 2016, 202 Seiten, ISBN 978-3-432-10296-2

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Meine besten Rezepte für Schönheit und Gesundheit

Das Buch ist ein Gesundheitsratgeber mit Rezepten für Schönheit und Gesundheit, erschienen im GU-Verlag.

ARD-Buffet, Schönheit und GesundheitMeine besten Rezepte für Schönheit und Gesundheit, Melanie Wenzel

Gräfe und Unzer Verlag, München 2016, 128 Seiten, ISBN 978-3-8338-5690-7

Gesund und schön – wer möchte das nicht sein? Solange man zurückdenken kann, strebt die Menschheit danach und macht eine ganze Industrie damit reich. So mutet der Titel des neuen Buches fast schon wie ein abgedroschenes Klischee an.

Doch weit gefehlt: die Bestsellerautorin Melanie Wenzel gibt diesem Thema eine ganz besondere seriöse Note. In ihrem Buch „ARD-Buffet: Meine besten Rezepte für Schönheit und Gesundheit (GU Einzeltitel Gesundheit/Fitness/Alternativheilkunde) finden sich nicht etwa Tipps für irgendwelche fragwürdigen Pillen oder ähnlich in Mode gekommenen Produkte. Ihr geht es vielmehr darum, mit über 60 einfachen Rezepten natürliche Produkte selbst herzustellen, die für Gesundheit und Schönheit hilfreich sind. Wie etwa beispielsweise die selbst gemachte Rosskastaniensalbe auf rein natürlicher Basis. Also ohne die üblichen oft kritischen Zusatzstoffe in industriell gefertigter Produkte. Ob Cremes, Puder, Sprays oder Deos, das Buch steckt voller Rezepturen und Anleitungen zum Selbermachen. Dazu gehören auch Rezepte für ein natürliches Leben im Haushalt, wie beispielsweise Allesreiniger, Spülmittel und vieles mehr. Das Werk ist Begleitbuch zur Sendung Heilpflanzen- und Naturkosmetikrezepte im ARD Buffet.

Votum: Wer sich seine Produkte für die Körperpflege, Gesundheit und Haushalt auf rein natürlicher Basis selbst machen will, findet in diesem Buch einen tollen Ratgeber.

Das Buch hier kennenlernen: ARD-Buffet: Meine besten Rezepte für Schönheit und Gesundheit (GU Einzeltitel Gesundheit/Fitness/Alternativheilkunde)

Die Autorin: Die Heilpraktikerin und Fernseh-Kräuter-Expertin Melanie Wenzel.

Das Buch:

Meine besten Rezepte für Schönheit und Gesundheit, Melanie Wenzel

Gräfe und Unzer Verlag, München 2016, 128 Seiten

ISBN 978-3-8338-5690-7

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Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag, www.gu.de

Der gute Darm

 

Das Buch ist ein Ratgeber für einen gesünderen Darm. Der Gesundheitsratgeber ist erschienen beim Südwest-Verlag.

Der gute Darm von Justin SonnenburgDer gute Darm, Dr. Justin Sonnenburg und Dr. Erica Sonnenburg

Südwest-Verlag, Verlagsgruppe Random House GmbH, München 2016, 352 Seiten, ISBN 978-3-517-09434-2

Bei dem Buchtitel fragt man sich im ersten Moment, ob es denn auch einen bösen Darm gibt? Gemeint ist hier natürlich ein gesunder Darm, der dann, wenn die Balance im Milieu nicht stimmt, regelrecht böse wird. Mit allen möglichen Nebenwirkungen in Form von vielen Zivilisationserkrankungen, die damit heute in Verbindung gebracht werden.

Das Forscher- und Autoren-Ehepaars bringt uns in ihrem Buch „Der gute Darm: Was er wirklich braucht, um uns gesund zu erhalten. Das Neueste aus der Mikrobiom-Forschung“ auf den aktuellen Stand der Mikrobiom-Forschung. Sozusagen aus erster Quelle, den die Autoren forschen im Bereich Mikrobiologie und Immunologie an der Universität in Stanford. Allerdings ist das Buch, wie man vielleicht vor diesem Hintergrund vermuten könnte, kein reines Wissenschaftswerk. Es stellt vielmehr ein Ratgeber dar, wie man dieses Wissen im Alltag umsetzen kann, bis hin zu entsprechenden Rezepturen.

Votum: Eine Bereicherung für eine gut sortierte Ratgeber-Bibliothek zum Thema Darm.

Hier das Buch genauer ansehen: Der gute Darm: Was er wirklich braucht, um uns gesund zu erhalten. Das Neueste aus der Mikrobiom-Forschung.

Die Autoren: Dr. Justin Sonnenburg und Dr. Erica Sonnenburg forschen im Bereich Mikrobiologie und Immunologie an der Universität Stanford.

Das Buch:

Der gute Darm, Dr. Justin Sonnenburg und Dr. Erica Sonnenburg

Südwest-Verlag, Verlagsgruppe Random House GmbH, München 2016, 352 Seiten, ISBN 978-3-517-09434-2

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Bildnachweis: Südwest-Verlag, www.suedwest-verlag.de

Kräuter, die Frauen guttun

Der Gesundheitsratgeber zeigt die wichtigsten pflanzlichen Heilmittel für typische Frauenleiden auf. Erschienen im Servus Buchverlag.

Kraeuter die Frauen guttunKräuter, die Frauen guttun, Michaela Schnetzer

Servus Buchverlag, Salzburg 2016, 62 Seiten

ISBN 978-3-7104-0065-0

Für viele Frauen bedeutet ihre Natur eine regelrechte Qual. Obwohl beispielsweise die Menstruation und die Wechseljahre völlig natürliche Vorgänge sind, bereiten sie ihnen heftige Schmerzen und vieles mehr.

Aber gerade weil es ein völlig natürlicher Prozess ist, gibt es eine überschaubare Zahl von Kräutern, die helfen können. Und genau diese beschreibt die Autorin Michaela Schnetzer in ihrem Buch Das große kleine Buch: Kräuter, die Frauen guttun. Dazu erläutert sie das Pflanzenporträt, bezogen auf das frauenspezifische Beschwerdebild, und liefert die Anwendung und Zubereitung gleich mit.

Votum: Das kleine handliche Büchlein ist für viele betroffene Frauen bestimmt sehr hilfreich.

Hier das Buch genauer ansehen: Das große kleine Buch: Kräuter, die Frauen guttun.

Die Autorin: Michaela Schnetzer leitet Kurse zu verschiedenen Themen rund um Kräuter und Naturapotheke.

Das Buch:

Kräuter, die Frauen guttun, Michaela Schnetzer

Servus Buchverlag, Salzburg 2016, 62 Seiten

ISBN 978-3-7104-0065-0

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Bildnachweis: Servus Buchverlag, www.beneventopublishing.com/

Gut leben mit COPD

Der Ratgeber zeigt Wege auf, wie man mit der Lungenkrankheit COPD umgehen kann. Erschienen bei Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG.

Gut leben mit COPDGut leben mit COPD, Dr.med. Peter Hannemann

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-89993-889-0

Während die großen Volkskrankheiten, wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Krebs, Dank intensiver Medienberichterstattungen im öffentlichen Bewusstsein sehr präsent sind, schlich sich still und heimlich eine andere schwere heimtückische Erkrankung inzwischen auf Platz 4 der Todesursachenstatistik: die chronische Lungenerkrankung COPD. Und die Zahl der Todesfälle nimmt stetig zu.

COPD ist eine Erkrankung, die sich durch ständig verengte Bronchien, chronischen Entzündungen und in der Folge dauerhaft veränderter Strukturen der Zellen in den Atemwegen kennzeichnet. Lange Zeit wurde sie unterschätzt und nur den Rauchern zugerechnet. Heute weiß man, dass viele Faktoren bei der COPD eine Rolle spielen.

Ohne Luft kein Leben – so erklärt sich von selbst, dass eine solche Erkrankung eine Gefahr für das Leben ist. Allerdings gibt es heute Hilfsmöglichkeiten. Der Autor Dr. med. Peter Hannemann erläutert in seinem Buch “Gut leben mit COPD: Endlich wieder durchatmen, der Patientenratgeber. Mit einem Vorwort von Dr. med. Martina Wenker, Präsidentin der Ärztekammer … (humboldt Gesundheitsratgeber)” die Lungenerkrankung im Detail und zeigt Wege zur Therapie auf, bis hin zu Selbsthilfe-Maßnahmen. Dazu verfügt er über langjährige Erfahrungen.

Votum: Für Betroffene ist das schulmedizinisch orientierte Buch ein Grundlagenwerk.

Hier das Buch genauer ansehen: Gut leben mit COPD: Endlich wieder durchatmen, der Patientenratgeber. Mit einem Vorwort von Dr. med. Martina Wenker, Präsidentin der Ärztekammer … (humboldt Gesundheitsratgeber).

Der Autor: Dr.med. Peter Hannemann ist Lungenexperte und Chefarzt der Klinik für Pneumologie und Beatmungsmedizin am AKH Celle.

Das Buch:

Gut leben mit COPD, Dr.med. Peter Hannemann

Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-89993-889-0

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Bildnachweis: Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, www.humboldt.de

Böser Weizen – kranker Darm?

Das Buch ist ein Gesundheitsratgeber zum Umgang mit Gluten-Sensitivität, erschienen im Trias-Verlag.

Laimighofer_Boeser Weizen - Kranker DarmBöser Weizen – kranker Darm?, Dr. Astrid Laimighofer

Trias Verlag, Stuttgart 2016, 134 Seiten, ISBN 978-3-432-102038-0

Es ist viel die Rede vom bösen Weizen. Sogar Wissenschaftler melden sich zu Wort und verdächtigen die heute oftmals vorzufindenden veränderten Zuchtkulturen als zumindest mitverantwortlich für eine erhöhte Weizen-Sensitivität. Doch was ist dran und wodurch kann die zu beobachtende Überempfindlichkeit noch zu erklären sein?

Die Autorin Dr. Astrid Laiminghofer will zu einem realistischeren Blick auf dieses Thema beigetragen und hat ihren Buchtitel als Frage formuliert Böser Weizen – kranker Darm?: Gluten-Sensitivität erkennen. Die eigene Wohlfühl-Ernährung finden. Das Buch ist aber keine weitere kontroverse Diskussion dieses sensiblen Themas. Vielmehr will es ein Ratgeber sein, die Überempfindlichkeit sicher festzustellen. Und das soll den Betroffenen damit sogar selbst gelingen, so das hohe Ziel des Buches. Dafür bietet die Autorin Selbsttests und ein Stufen-Konzept an, mit deren Hilfe man die eigene Situation exakt definieren kann. Damit das richtig Spaß macht und um mehr Sicherheit für eine optimale Ernährung zu geben, liefert sie gleich leckere Rezepte mit.

Votum: Ein empfehlenswertes Buch für mehr Sachlichkeit und Klarheit zur Gluten-Sensitivität.

Hier das Buch genauer ansehen: Böser Weizen – kranker Darm?: Gluten-Sensitivität erkennen. Die eigene Wohlfühl-Ernährung finden.

Die Autorin: Dr. Astrid Laimighofer hat Ernährungswissenschaften studiert und ist heute als selbständige Ernährungsberaterin u.a. tätig.

Das Buch:

Böser Weizen – kranker Darm?, Dr. Astrid Laimighofer

Trias Verlag, Stuttgart 2016, 134 Seiten, ISBN 978-3-432-102038-0

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Risiko Bauchfett

Der Ratgeber erläutert, wie gefährlich das Bauchfett ist und was man dagegen tun kann, erschienen beim Gräfe und Unzer Verlag (GU).

Risiko BauchfettRisiko Bauchfett, Dr. Nicole Schaenzler

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-8338-4940-4

Übergewicht ist nicht gleich Übergewicht, so hört man das immer öfter. Gemeint ist damit, dass es sehr darauf ankommt, wo die Pfunde ansetzen. Vor diesem Hintergrund gilt das sogenannte Bauchfett, im allgemeinen Sprachgebrauch auch als Bierbauch beschrieben, als besonders gefährlich. Nach neueren Forschungen soll diese Form von Übergewicht maßgeblich an so schweren Erkrankungen wie Arteriosklerose, Bluthochdruck, Diabetes und Herzinfarkt beteiligt sein.

Doch was macht das Bauchfett so gefährlich? Diese Frage beantwortet die Autorin Dr. Nicole Schaetzler in ihrem neuen Buch „Risiko Bauchfett: Was es so gefährlich macht und wie Sie es schnell loswerden (GU Ratgeber Gesundheit)“. Mehr noch zeigt sie Wege auf, wie man es schnell loswerden kann. Mit ganz praktischen Anleitungen. Und natürlich gehört auch die Ernährung dazu, sie nennt sie „Die Bauch-weg-Ernährung“.

Votum: Wer seine Problemzonen im Bauchbereich hat, sollte dieses Buch unbedingt lesen.

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Die Autorin: Dr. Nicole Schaenzler ist promovierte Philologin und seit über 20 Jahren als Medizinjournalistin unterwegs. Herausgeberin des Gesundheitsmagazins TOPFIT.

Das Buch:

Risiko Bauchfett, Dr. Nicole Schaenzler

Gräfe und Unzer Verlag, München, 2016, 144 Seiten, ISBN 978-3-8338-4940-4

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Mitochondrien

Der Gesundheitsratgeber erläutert, wie man die Energie-Zentren in den Zellen aktiviert. Erschienen im Scorpio Verlag.

Mitochondrien M. E. DruxeisMitochondrien, Maria Elisabeth Druxeis

Scorpio Verlag, München 2016, 208 Seiten

ISBN 978-3-95803-050-3

Immer wieder hören wir davon, dass die eigentliche Kraft, die unser Leben erhält, Energie ist. Ohne sie wären wir nicht lebensfähig. Doch woher kommt diese Energie?

Viele denken jetzt an die Ernährung und deren vielen Nährstoffe. Doch das ist in Wirklichkeit „nur“ der Treibstoff, den wir brauchen, um Energie entwickeln zu können. Die eigentliche Energiegewinnung findet in den Kraftwerken unserer Zellen statt, den Mitochondrien.

Vielen von uns ist das gar nicht bewusst. Und selbst Fachleute, Mediziner, haben diese kleinen Kraftwerke lange zu wenig beachtet. Doch immer mehr Mediziner werden darauf aufmerksam, denn schließlich entscheidet sich dort maßgeblich, wie wir uns fühlen. Sogar die Entstehung von Krankheiten soll bedeutend von der Leistungsfähigkeit unserer Kraftwerke, den Mitochondrien, abhängen.

Es ist also höchste Zeit, dass sich jemand um dieses Thema kümmert. Die erfahrene Heilpraktikerin Maria Elisabeth Druxeis hat es getan, mit ihrem neuen Buch Mitochondrien: Aktivieren Sie die Energie-Zentren Ihrer Zellen. Auf den ersten Moment hört sich der Titel an wie ein schwer verdauliches Fachbuch. In Wirklichkeit ist es aber ein wertvoller Patientenratgeber, denn sie beschreibt, wie es uns gelingen kann, diese Kraftwerke zu unterstützen. Möglicherweise ein entscheidender Schlüssel dafür, Krankheiten zu bewältigen oder vorzubeugen. So jedenfalls sieht es die Autorin, was sie gleich zu Beginn des Buches in einem spektakulären Fall darstellt

Votum: Sehr empfehlenswert, wenn man sich tiefer mit den Ursachen von gesundheitlichen Beschwerden auseinandersetzen will.

Jetzt günstig kaufen: Mitochondrien: Aktivieren Sie die Energie-Zentren Ihrer Zellen

Die Autorin: Maria Elisabeth Druxeis ist Heilpraktikerin seit 1988 in eigener Praxis in München.

Das Buch:

Mitochondrien, Maria Elisabeth Druxeis

Scorpio Verlag, München 2016, 208 Seiten

ISBN 978-3-95803-050-3

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Bildnachweis: Scorpio Verlag, www.scorpio-verlag.de