Gesunde Ernährung bei Krebs

Ernährung bei Krebs

Ernährung bei Krebs

Buchbesprechung/Kritik zu „Ernährung bei Krebs“

Das Buch gibt Ratschläge für eine optimale Ernährung bei Krebserkrankung.

Die Erkrankung an Krebs ist ein sehr komplexes Thema mit vielen Facetten. Auf einen Teil der vielen Aspekte können wir direkt positiv einwirken: Die Ernährung.

So ist bekannt, dass Antioxidantien im Obst und Gemüse Zellen schützen und die Farb- und Aromastoffe der Pflanzen sogar krebshemmende Wirkung haben.

Doch, wie sieht eine optimale Ernährung aus?

Die ohnehin schon durch die Krankheit verunsicherten Patienten sind zu dieser Frage oft etwas hilflos. Das Buch „Ernährung bei Krebs“ kann deshalb eine sehr gute Hilfestellung geben.

Im ersten Teil des Buches findet sich eine sehr umfassende Einführung dazu, worauf bei der Ernährung bei Krebs besonders zu achten ist. Dort finden sich auch Tipps, wie man mit den typischen Begleiterscheinungen wie Appetitlosigkeit und Entzündungen im Mundbereich umgeht, ein häufiges Hindernis bei der Ernährung von Krebskranken. Neben Ratschlägen, wie man mit der Ernährung den Stoffwechsel verbessern und die Nebenwirkungen von Behandlungen lindern kann.

In den übrigen Kapitel, der größte Teil des Buches, finden sich leckere Rezepte für alle Tageszeiten.

Votum: Das Buch ist ein sehr hilfreicher Ratgeber für Betroffene und ihre Angehörigen.

Die Autorin: Sabine Conrad, Ökothrophologin und Expertin im Bereich „Ernährungsmedizin in der Onkologie“.

Das Buch:

Ernährung bei Krebs, Sabine Conrad

Herausgeber: Natur und Medizin e.V., Essen 2012, 123 Seiten, www.naturundmedizin.de/shop

Preis: (D) 8,00 Euro

Welche Erfahrungen haben Sie mit dem Buch? Schreiben Sie einen  Kommentar.

Bildnachweis: Natur und Medizin e.V., www.naturundmedizin.de/shop

 

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