Gesunde Ernährung ab 60

Das Buch erläutert eine gesunde Ernährung ab dem 60. Lebensjahr, erschienen bei der Humboldt/Schlüterschen Verlaggesellschaft.

Gesunde Ernährung ab 60

Gesunde Ernährung ab 60, Dr. Andrea Flemmer
Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2014, 144 Seiten
ISBN 978-3-89993-861-6

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Braucht man einen Gesundheitsratgeber für die Ernährung ab dem 60. Lebensjahr? Zynischen Zungen würden sagen, bis dahin sollte man es eigentlich wissen. Und wer sich ausgewogen ernährt, sollte eigentlich auf dem richtigen Weg sein. Doch genau das ist das Problem unserer Zeit:

Im Zeitalter, in dem es nahezu alles im Überfluss gibt, ist eine gesunde Ernährung zu einer Herausforderung geworden. Nicht nur im Hinblick, was ist gut, was ist schlecht, sondern vor allem auch in Bezug auf die Inhalte. Das gilt nicht erst ab 60. Jedoch wird im höheren Alter eine ungünstige Ernährung zunehmend zum Problem. Und gerade weil sich ältere Menschen mit gesundheitlichen Beeinträchtigungen herumschlagen, ist das Thema Ernährung von hoher Sensibilität.

Ein Dankeschön also an die Autorin, Dr. Andrea Flemmer, dass sie sich dieses Themas angenommen und den Ratgeber Gesunde Ernährung ab 60 geschaffen hat. Die Leser profitieren von ihrer umfassenden Erfahrung, wie sie in zahlreichen Gesundheitsratgebern bewiesen hat. Sie beschreibt, wie sich der Organismus beim Älterwerden verändert. Sie erläutert, welche spezifischen Bedürfnisse an eine gesunde Ernährung mit Mineralien, Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen und vielem mehr daraus erwachsen und wie man dem gezielt gerecht wird.

Gesund 100 Jahre alt werden – so ist ein besonderes Kapitel betitelt. Ein hoher Anspruch. Dafür mag bei vielen die Ernährung wahrscheinlich nicht reichen. Aber sie ist mit Sicherheit ein wesentlicher Aspekt.

Votum: Das Buch lesen und ausprobieren. Das kann nur von Vorteil sein.

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Die Autorin: Dr. Andrea Flemmer, Diplom-Biologin, Ernährungswissenschaftlerin und Autorin zahlreicher Ratgeber.

Das Buch:
Gesunde Ernährung ab 60, Dr. Andrea Flemmer
Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co KG, Hannover 2014, 144 Seiten
ISBN 978-3-89993-861-6

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Bildnachweis: Humboldt/Schlütersche Verlagsgesellschaft mbH & Co.KG, www.humboldt.de

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