Buchbesprechung/Kritik zu „Meine besten Heilpflanzen-Rezepte für eine gesunde Familie“

Das Buch gibt Anleitungen zu Heilpflanzen-Rezepte.

Wer sich für die Heilkräuter und deren Verarbeitung zu Heilmitteln interessiert, ohne schon ein Vollprofi zu sein, kennt vermutlich dieses Gefühl: Man lauscht ganz gespannt den Geschichten einer „Kräuter-Hexe“. Und in der Mischung aus schier unendlich erscheinendem Wissen einerseits, sowie einer erfahrungsreichen Vortragsweise andererseits, schleicht sich das Empfinden ein, dass man letztlich doch nicht alle Geheimnisse der Kunst erfährt. Und das ist auch klar, entsprechend der Komplexität und Wirkungsvielfalt der Heilpflanzen.

Jetzt kommt Erleichterung: Das Buch bietet einen umfassenden und verständlichen Überblick zu den besten Heilpflanzen-Rezepten. Jede Menge Rezepturen zum Selbermachen, mit allem, was man dafür braucht, übersichtlich aufgebaut und ansprechend illustriert, wie ein modernes Kochbuch, leicht nachzumachen. Und ein umfassendes Pflanzenporträt mit den Infos zu den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen fehlt natürlich auch nicht.

Das Besondere: Die Rezepte werden nicht nur nach Beschwerdebildern vorgestellt, sondern sind auf die Bedürfnisse der einzelnen Interessengruppen, nach Altersstufen, vom Baby bis zum Senioren, ausgerichtet.

Votum: Wer sich Produkte aus Kräutern und Heilpflanzen selbst zubereiten will, hat in diesem Buch eine Top-Fundgrube.

Die Autorin: Die Heilpraktikerin und Fernseh-Kräuter-Expertin Melanie Wenzel.

Das Buch:

Meine besten Heilpflanzen-Rezepte für eine gesunde Familie, Melanie Wenzel

Grafe und Unzer Verlag, München 2013, 240 Seiten, ca. 350 Fotos, Format 17  x 23,5 cm, Softcover mit Klappen

Preis: 19,99 Euro (D)/ 20,60 Euro (A)/ 28,90 sFr (CH), ISBN 978-3-8338-2616-0

Bildnachweis: Gräfe und Unzer Verlag (www.gu.de)

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