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Kalorien & Energiedichte – richtig einkaufen

Richtig einkaufen Kalorien und Energiedichte

Richtig einkaufen Kalorien und Energiedichte

Buchbesprechung zu „Kalorien & Energiedichte – richtig einkaufen“.

Das Buch ist ein praktischer Einkaufsführer.

Aus der Reihe „Richtig einkaufen“ empfehlen wir Ihnen heute den Ratgeber „Kalorien & Energiedichte – Richtig einkaufen“. Darin werden 1.300 Lebensmittel nach diesen Kriterien katalogisiert und bewertet.

Damit wird allen denjenigen geholfen, die kalorienbewusster einkaufen und damit ihr Gewicht besser kontrollieren wollen.

Neben den Kalorien ist besonders wertvoll die Information zur Energiedichte. Letztere ist für erfolgreiches Abnehmen fast noch wichtiger. Was es damit auf sich hat, und wie trickreich es beim Abnehmen hilft – auch das erfährt man dort.

Kurze Tipps für eine gesunde Ernährung runden das Informationsangebot ab.

Votum: Eine sehr gute und zuverlässige Hilfe. Im handlichen Format, wie alle Einkaufshelfer aus der Reihe, zum Mitnehmen beim Einkaufen.

Das Buch:

Kalorien & Energiedichte – richtig einkaufen, Prof. Dr. Ursel Wahrburg und Dr. Sarah Egert.

Trias Verlag, Stuttgart 2014, 128 Seiten

ISBN 978-3-8304-6729-8

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

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Überblick zu Harnsäure, Fett und Kalorien

Richtig einkaufen bei Gicht

Richtig einkaufen bei Gicht

Buchbesprechung/Kritik zu „Richtig einkaufen bei Gicht“

Das Buch bietet Daten zu über 900 Lebensmitteln.

Wer unter Gicht leidet, muss bei der Ernährung auf die Harnsäure achten. Doch wissen Sie, wie viel Harnsäure in welchem Lebensmittel steckt? Oder wie viel Fett und Kalorien?

Wohl kaum. Das brauchen Sie auch nicht. In dem Büchlein „Richtig einkaufen bei Gicht“ finden Sie tabellarisch diese Angaben zu über 900 Fertigprodukten und Lebensmittel. Und zu leichteren Handhabung werden diese Lebensmittel zusätzlich bewertet nach den Kriterien „erste Wahl“, „optimale Nährstoffzusammensetzung“ und „eher ungünstig, weil hoher Puringehalt, sehr viele Kalorien oder ungünstige Nährstoffzusammensetzung“. Außerdem finden sich zahlreiche Tipps für das Essen außer Haus.

Votum: Eine sehr gute leicht überblickbare Unterstützung für die richtige Zusammenstellung des Speiseplanes.

Die Autorin: Karin Hofele, Diplom-Ökothrophologin und Autorin zahlreicher Bücher zu Ernährung und Gesundheit

Das Buch:

Richtig einkaufen bei Gicht,  Karin Hofele

Trias Verlag, Stuttgart 2013, 119 Seiten

ISBN 978-3-8304-6073-2

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

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