Buchbesprechung zu „Das Almased-Kochbuch“

Das Buch führt in die Almased-Diät ein, mit zahlreichen leckeren Rezepten.

Eigentlich ist „Diät“ nicht die richtige Bezeichnung für das, was einem in dem Buch erwartet.

Unter dem Begriff Diät wird üblicherweise eine kurzzeitige Maßnahme verstanden, wie sie beispielsweise bei Krankheiten angesagt ist. Deshalb haben sich Diäten für nachhaltiges Abnehmen inzwischen als ungeeignet erwiesen. Ganze Generationen können von diesem Dilemma ein Lied singen.

Nein, das, was uns in dem Buch erwartet, geht eher in die Richtung eines modernen Programms zum nachhaltigen Abnehmen. Ein solches Programm zeichnet sich heute dadurch aus, dass es satt macht, den Stoffwechsel anregt und die Verbrennung von Fett fördert. Ziel ist es dabei, nachhaltig die Ernährung umzustellen, und um damit auf Dauer sein Gewicht zu halten. Dafür ist die richtige Kombination der Lebensmittel zum Abnehmen notwendig.

Und dazu bietet das Almased-Kochbuch wahrlich ein großes Angebot. Wenn man die Bilder und Rezepte betrachtet, läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Und das zum Abnehmen, wohlbemerkt. So richtig zum Genießen – ein wichtiger und entscheidender Erfolgsaspekt beim Abnehmen. Über 130 leckere Rezepte sorgen dafür.

Zuvor, im allgemeinen Teil, werden die Aspekte zum nachhaltigen gesunden Abnehmen erläutert. Außerdem gibt die Autorin, eine erfahrene Diätassistentin, einige Tipps zur Motivation, was zum langfristigen Durchhalten auch notwendig ist.

Votum: Das Almased-Kochbuch fördert mit einem modernen Programm eine auf Dauer angelegte Gewichtskontrolle und ist somit eine Bereicherung unter den Ernährungs-Ratgebern.

Die Autorin: Andrea Stensitzky-Thielemans, Diätassistentin, Autorin und Trainerin im Fachbereich Ernährung.

Das Buch:

Das Almased-Kochbuch,  Andrea Stensitzky-Thielemans

Trias Verlag, Stuttgart 2013

ISBN 978-3-8304-6791-5

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Bildnachweis: Trias Verlag, www.trias-verlag.de

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